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Menu mis à jour régulièrement.











ENTRÉE
Entrée de la semaine
Crémeux de panais, poêlée de champignons persillés.
7 €
Œufs mayonnaise bloody César
Piment fumé et sel de céleri.
5,50 €
PLAT
Plat du jour
Risotto crémeux au chorizo, poulet au pesto et sauce vierge aux herbes fraîches.
14,00 €
Plat Végétarien 🌱
Crème de chou-fleur au lait de coco, pavé de butternut rôti au curry, pois chiches croustillants et pommes vertes.
14,00 €
À l'affiche
Burger d'hiver
Crème d'échalotes, cornichon aigre - douce, Saint Nectaire, steak de porc.
15,00 €
Garniture
Oeuf2 €
Mayonnaise1 €
Ketchup1 €
Bavette de boeuf
Sauce fromagère , pommes de terre grenaille et salade verte.
17,00 €

Salade César
Poulet mariné, mayonnaise à l'huile d'anchois, filets d’anchois, tomates , croûtons, parmesan et œufs durs.
14,50 €
Tartare de bœuf à l’italienne
Disponible les jeudis - vendredis - samedis
16,90 €
Poisson du marché de Talensac
Disponible les jeudis - vendredis - samedis
Maigre et moules rôties, crème de moules et riz crémeux façon risotto aux herbes.
16,90 €

DESSERT
Dessert de la semaine
L’intense chocolat (ganache chocolat, cœur chocolat praliné).
6,50 €
Dessert du mois
LE SEIN MACHIN
( octobre rose 1€ reverser pour l’association )
Mousse pralin, insert poires caramel au beurre salé, croustillant spéculos caramel
7,00 €
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