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CARTE DE LA SEMAINEMenu mis à jour régulièrement.


ENTRÉE


Entrée de la semaine
Crémeux de panais, poêlée de champignons persillés.
7 €
Entrée de la semaine

Œufs mayonnaise bloody César
Piment fumé et sel de céleri.
5,50 €
Œufs mayonnaise bloody César



PLAT


Plat du jour
Risotto crémeux au chorizo, poulet au pesto et sauce vierge aux herbes fraîches.
14,00 €
Plat du jour

Plat Végétarien 🌱
Crème de chou-fleur au lait de coco, pavé de butternut rôti au curry, pois chiches croustillants et pommes vertes.
14,00 €
Plat Végétarien 🌱

À l'affiche
Burger d'hiver
Crème d'échalotes, cornichon aigre - douce, Saint Nectaire, steak de porc.
15,00 €
Garniture
Oeuf2 €
Mayonnaise1 €
Ketchup1 €
Burger d'hiver

Bavette de boeuf
Sauce fromagère , pommes de terre grenaille et salade verte.
17,00 €
Bavette de boeuf

Salade César
Poulet mariné, mayonnaise à l'huile d'anchois, filets d’anchois, tomates , croûtons, parmesan et œufs durs.
14,50 €
Salade César

Tartare de bœuf à l’italienne
Disponible les jeudis - vendredis - samedis
16,90 €
Tartare de bœuf à l’italienne

Poisson du marché de Talensac
Disponible les jeudis - vendredis - samedis Maigre et moules rôties, crème de moules et riz crémeux façon risotto aux herbes.
16,90 €
Poisson du marché de Talensac



DESSERT


Dessert de la semaine
L’intense chocolat (ganache chocolat, cœur chocolat praliné).
6,50 €
Dessert de la semaine

Dessert du mois
LE SEIN MACHIN ( octobre rose 1€ reverser pour l’association ) Mousse pralin, insert poires caramel au beurre salé, croustillant spéculos caramel
7,00 €
Dessert du mois

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